Имбирный чай эффект
Мясо не только становится ароматным, но и мягким. Нормы закладки: в мясо (1 г на 1 кг) за 20 минут до готовности; в тесто (1 г на 1 кг) в процессе замеса или в конце; в сладкие блюда за 2-5 минут до готовности; в соусы добавляют после приготовления. Его кладут в компоты из груши и тыквы, сбитень, медовые напитки, чай. Чай лучше всего заварить утром.