Основное правило: вкус и аромат будет зависеть от того, на какой стадии приготовления вы добавляете имбирь. В Китае из имбиря делают варенье и лакомство в виде отваренных и засахаренных корней. Имбирем сдабривают маринады для вымачивания продуктов, с ним маринуют даже дыни и огурцы.

Выбрала те, о которых было написано меньше всего плохого и начала пить. Имбирный чай с лимоном и специями прекрасно справляется с простудой, убирает кашель и снимает раздражение в горле. С незапамятных времен индийские и китайские целители ценили его за своеобразную способность ощутимо улучшать настроение.

Предполагают, что латинское название «Zingiber» переводится с санскрита как «рогатый корень». Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. Сама не пробовала, но читала отзывы, что нормально получается... А я делаю по такому рецепту:Ингредиенты:Свежий корень имбиря — 100 г. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л.

Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения продуктов, рекомендованного врачом. Если зимой насыпать имбирь в носки и перчатки, то ноги и руки сохраняют тепло в течение длительного времени. Вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз поможет уже имбирный чай, который полезен абсолютно всем. Для приготовления лучше использовать свежий имбирь, так как в нем гораздо больше полезных веществ, чем в высушенном.

Кроме всего прочего, имбирный чай - прекрасное натуральное средство от простуды. Чай можно пить как холодным, так и горячим. Последовательно добавьте:гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зелёный чай. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку.