Листья очерёдные простые, цельные, ланцетовидные, цельнокрайние, с заострённой верхушкой. Ребенок. Можно хранить их в холодильнике в бумажном пакете. В кулинарии имбирь в основном добавляют в сладкие блюда - печенья, пудинги, торты, кексы, мармелады, желе и т.д.

Детям постарше можно готовить печенье с имбирем, а также пастилки из сухофруктов с добавлением молотого имбиря. Его можно пить как горячим, так и холодным. Оставить на 24 часа.

Имбирь снижает количество холестерина, риск инсультов и инфарктов, используется для лечения астмы, аллергических и кожных заболеваний. Позволяет снять судороги во время менструации. Интересно, что латинское название растения «Zingiber» переводится как «рогатый корень». В диком виде имбирь не встречается.

Порошок молотого имбиря залить небольшим количеством горячей воды, размешать. Даже эпидемия гриппа проходила как-то стороной. Еще бы - он оказался военным летчиком. Залить 1 литром водки и поставить настаиваться в темное место на две недели. Лекарственные свойства.

Кстати, такой отвар можно добавлять в травяной чай. НАСТОЙ ИМБИРЯ НА ВОДЕ И НА СПИРТУДолго хранящийся водный настой вам будет сложно получить в обычных домашних условиях, так как его консервация требует особых навыков. Настой на спирту приготовить легче, а хранится он очень хорошо.