Для получения качественных корневищ требуется хотя бы 8-10 месяцев. Имбирь бывает: обыкновенным, лекарственным, специи, декоративные растения. Имбирь применяют как в кулинарии, так и в медицине. На одну ванну приходит литр кипяченой воды с 2-3 ложками порошка имбиря. Когда сильно болит или першит горло и заложен нос, нужно подержать во рту кусочек корня имбиря (очищенный).
Выливаем его в термос и добавляем немного сухого имбиря. Имбирь сохранит вкус и свежесть в течение пары недель. Повторите еще 2 раза, каждый раз добавляя щепотку соли в свежую воду.3. Когда кусаешь или жуёшь, чувствуются растительные волокна, структура растительной ткани.
Также лекарственные свойства этого растения применяются при лечении психических и нервных расстройств. Также, обладая приятным ароматом, имбирь выступает тонизирующим средством. Сухой имбирь (в порошке) оказывает более эффективное отхаркивающее и подсушивающее действие, уменьшает количество слизи в организме.
Жгучий вкус корневища обусловлен смолистой частью, известной под названием "гингерол". Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно будет надкусить. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают как компресс на место локализации боли. Он способствует снижению уровня вредного холестерина в крови. Вот и решила "своими руками" повторить тотже вкусненький имбирчик, но со своими хотелками:Имбирь-забрасываем в кипящую воду на 1 минуту-вынули имбирь, и очищаем от кожурки- нарезаем на тооонкие ленточки(ляпесточки)в качестве альтернативных экспромтов:- свеколку свежую нарезаем тонюсенькими ломтикамиот же процесс - строгаем ножом для резки тонких слоёв.имбирь и свеколку сваливаем вместе и заливаем (немного) яблочным уксусом+красным сухим(полусухим) вином + сахар (1, 2, 3, 4, ... Описывая статью Говядина с имбирем и апельсином стоит написать что... столовых ложки) + САХАР(по вкусу), но я добавила очень много сахара и... не пожалела - получилась Вкуснятинка!!!пы.сы: в следующих экспериментах планирую добавить яблоки, морковь, лимон и петрушку.
Глинтвейн (по-немецки gluhende Wein) - напиток на основе вина. Причин не верить им у нас нет. Имбирь используется для получения спиртовой вытяжки, насыщенной летучими ароматическими эфирными маслами и острыми смолистыми веществами. Заливаем их водой и все еще раз измельчаем в блендере. Эту смесь процеживаем через самое мелкое сито в стеклянную емкость, нам нужна жидкость.