Черный (или барбадосский) имбирь получается из промытых и высушенных корней; для получения белого имбиря корни обдают кипятком, погружают в слабоконцентрированную сернистую кислоту или хлорную известь и сушат на солнце. Такой чай хорошо взбодрит и ускорит все процессы в организме, особенно если до этого они протекали весьма медленно. В диком виде не встречается. Возделывают имбирь в тропических и субтропических областях Китая, Японии, Вьетнама, Индии, Западной Африки, Аргентины, Бразилии, Ямайки. Обсуждая статью Имбирь для поднятия иммунитета стоит упомянуть об этом... Применение Если надрезать свежий корень имбиря, вы ощутите освежающе резкий аромат лимона.