Имбирь полезные и вредные свойства
Конечно же, стряпая что-нибудь, не забудьте и туда добавить имбирь, так как он очень хорош для любых кондитерских изделий. Если Вы аллергик, то переживать не стоит, так как имбирь безопасен и не является аллергеном, так как в его составе нет пуринов или оксалатов. Старое корневище на изломе желтоватого цвета. Именно имбирный хлеб стал прародителем современных имбирных сладостей. Когда же в Европе разразилась эпидемия чумы, имбирь стали применять в качестве лекарства от этой болезни.