Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Он увидел однажды, что она имбирный чай пьет, и порекомендовал добавитьк имбирю в напиток немного перца и молотой гвоздики, совсем чуть-чуть, на кончике ножа. В пакетиках, по-моему, вообще имбирем мало пахло. Кроме того, корневища содержат крахмал, сахара, смолы.

Эфирные масла имбиря убивают микробы, снимают воспаление в горле, уменьшают отечность и укрепляют иммунитет, помогая организму противостоять инфекции. Перец разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами и белую мякоть, нарезать соломкой. Разумеется, отличия есть, в частности, корешок галангала имеет нежно-розовый цвет (корень имбиря на срезе как правило серовато-жёлтый) и по сравнению с имбирём менее волокнист.

Чеснок очистить и раздавить. Имбирь является продуктом, который снимает физическую усталость и стресс и помогает восстановить силы. Впрочем, действие этого салата на разных людей отличается, поэтому практика - за вами.

Разрастаясь, имбирь с каждым годом выпускает все больше побегов, превращаясь в достаточно густой кустик. Если будете использовать его для приготовления блюд, при очистке корневищ оберегайте руки от обжигающего сока растения. Чтобы имбирь зацвел, необходимо поддерживать высокую температуру. По консистенции он напоминает муку, цвет серовато-желтый.

Есть несколько способов украсить свой пряник, один, это вжать изюм (или смородину) в тесто перед выпечкой, или украсить кондитерской глазурью. Нужно просто пить имбирный чай с лимоном и медом. Кипятить на слабом огне 15 минут. Добавив коньяк или ром, жидкость перемешать. С ним готовили сбитни, квасы, наливки, настойки, браги, меды, а также пряники, куличи и сдобные булочки.