Имбирь корень википедия
В диком виде не найден. Характеристика и происхождение:Немолотый имбирь должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый. Чтобы получить последний, с корня снимают верхний слой, вымачивают корень в воде, а затем окунаю: и сироп или шоколад. Главным отличием составляющей имбиря является наличие достаточного количества незаменимых аминокислот, которые не синтезируются организмом человека, а если и синтезируются, то в малых дозах.