Тонко нарезанный очищенный имбирный корень можно залить белым вином и поставить в холодильник. Маринованный имбирь можно хранить в течение 3 месяцев в холодильнике. Регулярное употребление имбиря помогает перевариванию пищи, стимулирует работу желез внутренней секреции, а следовательно, не позволяет откладываться лишнему жиру, способствуя его утилизации и выведению продуктов распада.

К этому времени имбирь следует пересадить в грядку. Залить кипятком. У молодых растений корни достаточно нежные и мягкие, чтобы готовить их, как овощи, однако по мере созревания они становятся волокнистыми и приобретают жгучий вкус Имбирь.

Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.2. Именно поэтому еще одно распространенное применение имбиря - это борьба с лишним весом. Имбиря кладут достаточно много, примерно 1 грамм на 1 килограмм теста или мяса. Способ хранения также играет важную роль.

Но не ожидайте слишком скорого эффекта. Нужно взять три столовых ложки сухого имбиря, залить литром воды и протомить на медленном огне минут десять. Имбирь создает также хороший запах во рту. Он близок к чесноку по полезным свойствам, повышает иммунитет и убивает вредные микробы. Чтобы получить последний, с корня снимают верхний слой, вымачивают корень в воде, а затем окунают в сироп или шоколад. потребляется имбирь и для производства различных напитков.

Процедите. Вареный имбирь высушите. Смешайте мирин, саке и сахар, вскипятите. Я добавила кедровых орешков, но они скорее потерялись в общем вкусе. Для украшения нарезаем засахаренный имбирь очень тоненькими полосочками.