Маринованный имбирь

Лечебные свойства имбиря используются в медицине уже очень давно. При тушении мяса – за 20 минут до готовности, а в компоты, кисели, пудинги и другие сладкие блюда – за 2-5 минут до готовности. Когда у меня был бронхит, врач мне прописывал настойку имбиря с ягодами - конечно, это было вспомогательное средство, наряду с лекарствами, тем не менее, и это тоже помогало.Elenna| Втр, 05/21/2013 - 07:29очень полезно Я для себя открыла полезность корня имбиря 2 года назад, пью любой чай и в любое время с добавлением кусочка имбиря. Для обсуждения темы Как вырастить имбирь в саду стоит написать об этом... А в "компании" с медом и лимоном - это просто эликсир! :) Итак, для маски на корни волос берем из нашей банки побольше тертого имбиря, наносим, втираем, массируем, утепляем и ходим пока не надоест .. ну минимум 30 минут.. я обычно делаю эту маску примерно на час.. потом смываем обычным способом.

Сушеный корень сохраняет свои свойства до 4 месяцев. Дайте остынуть.3. Довести до кипения и кипятить 3 минуты, чтобы вода настоялась на специях.

Замечено также, что имбирные напитки эффективно снимают головную боль, а также боль при ушибах и растяжениях в спине. Имбирный чай применяют при многих заболеваниях, и везде он показывает отличные результаты. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость.

Добавить полученный сок в водку или спирт. Возьмите кусочек имбирного корня (3-4 см), нарежьте маленькими кусочками, добавьте щепотку корицы, пару стручков кардамона и палочку гвоздики. Потом добавить шиповник, несколько штучек. (Шиповник можно купить в аптеке). Диетологи и врачи не рекомендуют употреблять больше2 литровчая в день. Если свежеприготовленный имбирный чай сразу процедить, то он не будет излишне насыщенный.

Далее заливаем маринадом имбирь и отправляем его в холодильник на 5-6 часов. Маринованный имбирь домашнего производства нужно хранить в холодильнике.  Натираем крупной морской солью и оставляем на 10 часов полежать просто на столе под пленкой. Имбирь является хорошим бактерицидным средством.

Кроме того, содержится бисаболен, борнеол, фарнезин, цингиберол, куркумен и др.; смолистые вещества «гингерол», жирыне кислоты, протеины. Имбирное масло хорошо смешиваетсяс маслами лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина,можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном. Эфирное масло имбиря применяют для коррекции различных психо- эмоциональных расстройств:страха, неуверенности в себе, ухудшения памяти, апатии, агрессивности. Является компоненотм косметических средств, предназначенынх для лечения угревой сыпи, защиты и быстрого заживления кожи, для укрепления волос,при себорееи демадекозе, в препаратах для увядающей и стареющей кожи. Обсуждая статью Имбирное масло приготовить стоит сказать об этом...