Имбирь

Разве только имбирный эль и имбирный хлеб по-прежнему были популярны и востребованы. Однако сегодня имбирь вновь завоевывает желудки гурманов, которые ценят его пикантный вкус. Безгранично популярный и также полезный имбирь способен не только вызвать аппетит, но и поправить здоровье, оказать помощь в «критических» ситуациях. Имбирь - одно из наиболее сильных средств, которое помогает справляться с морской болезнью, тошнотой, вызванной отравлением садовыми растениями.

Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Каждое утро выпивайте чай, добавляя в него шепотку перца и молотой гвоздики. Залейте чай в кастрюлю из нержавейки и доведите до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Он замечательно утоляет чувство голода, особенно в таком составе: 3 см. корня залить стаканом кипятка на 20 минут, добавить дольку лимона и чайную ложку меда.

Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести», тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно. Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое можно применить в домашних условиях. Насколько я знаю, к нам завозят только белый, так что если на прилавках супермаркетов увидите темные корешки, присмотритесь: это, чаще всего, просто сильно залежавшийся и потемневший белый. Варить на сильном огне, постоянно помешивая, пока сироп не загустеет и его практически не останется. Раскрывая запрос Татьяна яценко книга про имбирь нельзя не написать об этом... Для этих целей проще воспользоваться не ножом, а овощерезкой.

Полученную кашицу нанесите на лицо и полежите 20 минут с закрытыми глазами.  Имбирный чай с добавлением мёда очень помогает в лечении гриппа и простудных заболеваний. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Смесь залейте 1 ст. кипятка, настаивайте час, процедите. Соедините уксус и полученный соус, залейте им имбирь, предварительно поместив его в стеклянную посуду.

А кроме этого - калий, кальций, никотиновая кислота, аспарагин, фосфор, олеиновую, каприловую и линолиевую кислоты, аскорбиновую кислоту, волокна, жиры и т.п. Блюдо готово. Суп с шиповником и имбирем Необычный, ароматный суп согреет вас зимой и поднимет иммунитет. Ингредиенты:Ягоды шиповника сушеные – 250г.