Лист чая для ароматизации жасмином берется из числа самых известных чаев, которые собираются ранней весной и отличаются по форме скручивания — это и «Иголки», и «Воробьиные язычки», и «Черные брови», и «Жемчужины», и связанные типа «Ли-чжи». В силу своеобразного пикантного привкуса Лапсанг Сушонг считается «мужским» чаем. Одна из самых излюбленных в России пряностей. Имбирь широко используется в кондитерских изделиях (для приготовления печенья, пудингов, различных сладостей, конфет), сладких блюдах (компоты, пудинги), в алкогольных напитках (пиво, ликеры). Внизу статьи расположены ссылки на другие материалы, связанные со статьей Имбирный чай свойства.